Qui c'est donc qui va y manger ?

23 décembre 2016

Pancakes à la farine de coco, sans gluten et sans lactose

J'adore le sucré et j'aime varier mes petits déjeuners. J'ai ma période céréales puis pain puis galettes puis pancakes puis restes de biscuits invendus ... J'essaye tout de même d'alterner pour ne pas avoir l'impression de consommer sans arrêt la même...

Posté par Lirelyne à 09:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans gluten et sans lactose

Partager cet article

22 décembre 2016

Galettes de sarrasin, sans gluten et sans lactose

Ce qu'il y a de bien avec les marchés, c'est que l'on découvre vraiment les producteurs , les artisans et l'on peut discuter avec eux. Ce qu'il y a de bien avec les marchés, c'est que l'on peut gôuter à de nouveaux produits, repartir avec des conseils...

Posté par Lirelyne à 09:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans gluten et sans lactose

Partager cet article

14 novembre 2016

Poires pochées au sirop

Cette fois je suis bien dans le thème de la saison (cf aubergines farcies) et je vous invite à un voyage dans le temps avec une recette issue de ce livre : La cuisine romaine antique 35 recettes pour aujourd'hui de Brigitte Leprêtre Ysec Editions, 2011...

Posté par Lirelyne à 09:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miel, Poires, Sans gluten et sans lactose

Partager cet article

11 novembre 2016

Mousse au chocolat sans gluten et sans lactose (Vegan)

C'est avec quelques mois voire années de retard que j'ai enfin testé The recette du moment ! La mousse au chocolat à l'aquafaba. C'est officiel je suis tendance, je suis dans le mouv'. Café + 2 sucres Mousse au chocolat + 2 sablés bicolores Comment ?...

Posté par Lirelyne à 15:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Sans gluten et sans lactose, Pois chiche, Vegan

Partager cet article

31 octobre 2016

Petits gâteaux au chocolat et à la courgette sans gluten et sans lactose

J'ai déjà cuisiné un gâteau avec des pommes de terre, un autre avec des carottes mais avec des courgettes, ça, je n'avais encore jamais testé ! Et comme je voulais un peu surprendre mes ex-collègues de boulot avec un dessert aux légumes,j'ai foncé en...

Posté par Lirelyne à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Courgette

Partager cet article

14 août 2016

Cake au citron et graines de pavot sans gluten et sans lactose

C'est avec grand plaisir et impatience que je partage avec vous cette recette issue du livre de Laurent Dran (Secrets de gourmandises). Plaisir, car je suis toujours heureuse de vous montrer une réussite. Impatience car cela fait bien longtemps que le...

Posté par Lirelyne à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Citrons

Partager cet article

31 janvier 2016

Muffins banane chocolat sans gluten et sans lactose

Peut-être, ai-je des gênes en commun avec les Minions car j'adore les bananes ! Aujourd'hui, elles se retrouveront découpées en petits morceaux, un peu écrabouillées et cuites avec du chocolat pour déguster des muffins encore chauds au goûter. Munissez-vous...

Posté par Lirelyne à 16:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Sans gluten et sans lactose, Banane

Partager cet article

2 janvier 2016

Crème pâtissière à la mangue sans gluten et sans lactose

Après Noël,je suis repartie de chez ma Môman et mon Pôpa avec une belle mangue bien mûre. Je l'ai alors utilisée dans une recette de mon livre de chevet en cuisine : Il s'agit de la "Pâtissière minute à la mangue" de la page 200. Ingrédients: - 200 g...

Posté par Lirelyne à 18:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans gluten et sans lactose, Mangue

Partager cet article

8 novembre 2015

Pain-gâteau aux trois miels, sans gluten et sans lactose

Parfois j'ai des envies bien précises. Aujourd'hui c'était le miel. Je suis donc partie sur une base de pain d'épices mais sans épices. Par contre j'ai utilisé 3 miels différents afin d'utiliser mes miels que je trouve un peu trop 'forts' : montagne et...

Posté par Lirelyne à 21:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miel, Sans gluten et sans lactose

Partager cet article

5 novembre 2015

Mousse au chocolat et sablés vanille, sans gluten et sans lactose

Cela faisait longtemps que je n'avais pas mangé de mousse au chocolat et j'en avais très très envie. J'ai donc repris ma bible de la cuisine sans gluten : Page 206, il y a la recette de la 'Mousse soyeuse au chocolat'. Je l'avais déjà utilisée et modifiée...

Posté par Lirelyne à 11:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Sans gluten et sans lactose, Tofu, Vanille