Il y a encore quelques temps je ne savais pas du tout ce qu'était la polenta et puis j'ai goûté. Je parle ici de polenta issue de semoule de maïs. J'ai lu qu'en Corse,c'était de la farine de châtaigne. Première impression : pas mauvais mais tout de même...

Sitôt croqué, sitôt posté ! Je suis épatée de ma rapidité. Donc le dessert ce soir, c'était : sablés vanille, sablés chocolat, crème anglaise et une p'tite meringue. Je tiens à préciser que ce n'est pas ainsi tous les jours ... c'est bon mais long à réaliser....