Qui c'est donc qui va y manger ?

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27 novembre 2012

Ma compote préférée, sans gluten et sans lactose.

Ma compote préférée, sans gluten et sans lactose.

- des pommes - du sucre en poudre - des graines de cardamome Pour les quantités, à vous de juger selon vos goûts. Le sucre, c'est au pif. Cela dépend aussi du goût des pommes. Certaines sont déjà tellement goûteuses que je n'ajoute pas grand chose. Quant...

Posté par Lirelyne à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes, Sans gluten et sans lactose

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19 novembre 2012

Dessert automnal, sans gluten et sans lactose.

Dessert automnal, sans gluten et sans lactose.

Version Noix/Chocolat Ingrédients: - 1 poire bien mûre par personne - des noix - du chocolat coupé en morceaux - du miel - des amandes effilées (pour la version amandes) - Préchauffer le four à 200 °c. - Eplucher et couper chaque poire en cubes dans des...

Posté par Lirelyne à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miel, Noix, Poires, Sans gluten et sans lactose

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18 novembre 2012

Des chèvres chauds au miel, sans gluten.

Des chèvres chauds au miel, sans gluten.

Et une seconde idée toute simple mais terriblement délicieuse. Liste des courses au marché : - du fromage de chèvre frais - du bon miel. Ici, il s'agit d'un miel d'acacia. - des noix (du jardin) - du thym (du jardin) - de l'huile d'olive - du pain sans...

Posté par Lirelyne à 15:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miel, Sans gluten

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11 novembre 2012

Chauds les citrons !

Chauds les citrons !

Mon premier message est une sorte d'hommage à mon fruit préféré : le citron. Je l'adore :cuit, cru, chaud, froid, tiède, pressé ... Voici donc 'Mon p'tit plaisir du matin', le citron chaud. Ce n'est pas vraiment une recette mais ce qui est bien, c'est...

Posté par Lirelyne à 15:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Citrons

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10 novembre 2012

Pourquoi pas ?

A mon tour de me lancer dans la grande aventure des blogs culinaires ! Je vais découvrir la joie de cuisiner avec un appareil photo entre les mains. Cela fait maintenant plus de 2 ans que je sais être intolérante au gluten et au lactose. Cuisiner, n'était...

Posté par Lirelyne à 15:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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